Mi bitácora de investigación es relacionada con el consumo de alimentos de alumnos de preparatoria y universidad en establecimientos cercanos al plantel
LUGAR : WOK & GRILL DIRECCION: BENJAMIN HILL 71 COLONIA HIPODROMO CONDESA
LUGAR : UNIVERSIDAD LA SALLE DIRECCION: AV. BENJAMÍN FRANKLIN 45, COLONIA CONDESA
ACTIVIDADES
10:00AM Llego al lugar a esperar la hora del almuerzo de los alumnos.
11:00AM Observo que salen los alumnos de preparatoria a desayunar
11:15AM Los alumnos llegan a los diferentes locales, observo que la mayoría de los puestos venden tortas, tacos, hamburguesas
11:30AM Llego a los diferentes locales y uno me llama la atención se llama Wok & Grill comida oriental, donde elaboran comida sana ya que es en alto contenido de verduras y poca proteína como la pasta
11:40AM Salen los alumnos de Universidad, observo que la mayoría de los alumnos son hombres
11:50AM Me pongo a observar que 1 de cada 10 hombres cuidan su alimentación, y 8 de cada 10 mujeres cuidan su alimentación
Realmente a veces nos ponemos a pensar en lo que venden afuera de las escuelas de nivel básico, y pocas veces vemos lo que hay afuera de los planteles a nivel medio superior t superior, sin pensar que todo lo que nos esforzamos por que nuestros hijos en la infancia tengan una buena alimentación, al llegar a la adolescencia ese habito lo pierden
13HRS Me dirijo al Work & Grill para hacer la entrevista con la encargada ya que tienen alimentación sana a bajos precios
Nutrición para una vida mejor 